お酒を飲んでいる時 |
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・消化に悪そうなものは避けましょう |
・タバコは控えます |
・ゆっくり飲み、弱いお酒から強いお酒の順に飲むようにします。 |
・チーズなどのつまみを食べながら飲むと、胃の粘膜が保護されてアルコールの吸収もゆっくりになります。 |
・水を少しずつ飲みながら、お酒を飲むようにしましょう。 |
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二日酔いを引き起こす原因のアセトアルデヒドを退治してくれるおつまみも一緒に食べてみてはいかがでしょうか。
同時に肝機能を高めるおつまみもいかがでしょうか? |
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アセトアルデヒドを退治するおつまみ
・生カキ |
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・ホタテのバター焼き |
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・カキフライ |
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・ホタテと大根のサラダ |
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・あさりの酒蒸し |
・枝豆 |
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・イカの刺身 |
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・タコの刺身 |
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・ほうれん草のゴマ和え |
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・焼き鳥(レバー) |
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肝機能を高めるおつまみ
・枝豆 |
・海老のチリソース |
・冷奴 |
・マグロの山かけ |
・揚げ出し豆腐 |
・納豆 |
・ほっけ(焼き魚) |
・焼き鳥 |
・トマトと魚介のマリネ |
・カマンベールチーズ |
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また、お酒と一緒に納豆を食べると二日酔いの予防になり、肝機能が低下するのを防ぐという事です。
全国納豆協同組合連合会の調査によると、30〜40代の男性5人を日本酒4合を飲んだ後に、納豆100g食べた場合と、食べなかった場合の2グループを分け、飲酒後1時間経過前後の血液中のアルコール濃度を比較した結果、納豆を食べた場合はアルコール濃度が2%下がり、食べなかった場合は11%増加していたというのです。これは納豆が二日酔い防止に効果があることを意味するという事のようです。 |
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